ABSTRACT

No ano de 2019 surgiu um novo vírus na China SARS-CoV-2, denominado Corona vírus, este vírus propagou-se muito rápido sendo necessário que a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarasse estado de pandemia em março de 2020. Como nota foi divulgado que a ação mais eficaz para combater o vírus era adotar as medidas de distanciamento social e fazer o uso de sanitizantes e álcool em gel para a higienização das mãos, superfícies entre outros, isso fez com que, a procura por sanitizantes e álcool em gel crescesse demasiadamente, o que trouxe grandes dificuldades na produção e na cadeia de suprimentos de todo o país. Deste modo, a pesquisa tem por objetivo compreender como a alteração na demanda interfere na estratégia de produção. Para elaborar o embasamento teórico foram utilizadas obras relacionadas às áreas de Engenharia da produção, Administração da produção e Administração, autores como Pinheiro (2016); Slack et al (2018); Leal (2021); Neto (2022) entre outros. Quanto à escolha metodológica, a pesquisa foi desenvolvida, adotando os métodos de pesquisa bibliográfica, abordagem de análise qualitativa, com uso do estudo de caso. A pesquisa apontou que a alteração da demanda durante o período pandêmico, fez com que o processo de produção fosse totalmente impactado e sofreu diversas alterações para que o objetivo fosse alcançado.

Palavras chave: Pandemia. Álcool em gel. Demanda. Produção.