ABSTRACT

Considerando a importância econômica da cana-de-açúcar no Brasil, esse trabalho procurou analisar os impactos da pandemia do coronavírus na produção e processamento de cana-de-açúcar brasileira nos dois primeiros anos de pandemia. Para isso, os dados de área plantada, área colhida, produção e processamento de cana-de-açúcar foram pesquisados nas bases de dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB). A safra 2020/2021, primeiro ano de pandemia, apresentou uma produção de 678 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, e a safra 2021/2022 cerca de 667 milhões de toneladas. Já o processamento de cana no setor sucroalcooleiro saiu de um patamar de 655 milhões de toneladas (safra 2020/2021) para 585 milhões de toneladas no segundo ano de pandemia (safra 2021/2022). Verificou-se que no primeiro ano de pandemia a produção e o processamento de cana-de-açúcar ficaram acima do esperado para o período, considerando o contexto das restrições de mobilidade, devido ao isolamento social, e da redução da demanda de etanol no setor de transportes. Por outro lado, a queda apresentada na safra 2021/2022 não foi muito influenciada pela pandemia, que já apresentava sinais de flexibilização das medidas restritivas, sendo principalmente motivada pelas oscilações climáticas na região Centro-Sul, principal região produtora de cana-de-açúcar do país.