Adsorção de azul de metileno em materiais adsorventes produzidos a partir do resíduo da extração de compostos bioativos de casca de jabuticaba (Plinia cauliflora)
AUTORIA
Pietro Serraglio Figueiredo , Natália Nara Janner , Alaor Valério Filho , Gabriela Silveira Da Rosa
ABSTRACT
A jabuticaba (Plinia cauliflora) é uma fruta brasileira que possui casca roxo-escura e polpa branca translúcida. Apresenta alto valor nutricional e, por isso, é matéria-prima de interesse da indústria de alimentos. Durante o processamento dessa fruta são gerados elevados volumes de resíduos sólidos, compostos pela casca e pelas sementes. Os resíduos vegetais gerados na indústria de alimentos têm recebido atenção em estudos que buscam desenvolver novos materiais adsorventes para serem aplicados no tratamento de efluentes líquidos, os quais têm como objetivo remover contaminantes contidos nesses efluentes através do contato dos mesmos com sólidos denominados como adsorventes, buscando a retenção das moléculas indesejadas na superfície do material. Nesse sentido, esse estudo tem como objetivo utilizar o resíduo da extração dos compostos bioativos da casca da jabuticaba para a síntese de um material adsorvente destinado a remover contaminantes contidos em efluentes líquidos sintéticos. Para a produção desse material adsorvente, o resíduo sólido obtido da extração dos compostos bioativos presentes na casca de jabuticaba foi seco e então submetido à ativação química com ácido fosfórico. Os ensaios de adsorção foram realizados com faixas de dosagem de adsorvente (Dad) e pH definidos em testes preliminares. O adsorvente que proporcionou os melhores resultados foi o CJ (casca da jabuticaba seca), seguido por CJA (casca da jabuticaba ativada com ácido). Os ensaios executados com o CJ chegaram a atingir capacidade de adsorção superiores a 125 mg.g-1, além de percentuais de remoção acima de 96%. Já para o CJA, as condições utilizadas permitem obter um q de aproximadamente 90 mg.g-1, e um R superior a 97%.
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