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Convibra Conference - SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF EMULSION OBTAINED BY ULTRASOUND EMULSIFICATION ASSISTED BY NITROGEN HYDROSTATIC PRESSURE USING NOVEL BIOSURFACTANT
SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF EMULSION OBTAINED BY ULTRASOUND EMULSIFICATION ASSISTED BY NITROGEN HYDROSTATIC PRESSURE USING NOVEL BIOSURFACTANT

DOCUMENTAÇÃO

Tema: Tecnologia de Alimentos

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AUTORIA

Diego Tresinari Dos Santos , Ricardo Abel Del Castillo Torres

ABSTRACT

                      

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