FRANQUIAS DO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO: estudo em um shopping center brasileiro
AUTORIA
Fernando Costa , Danielle Fernandes Rodrigues , Gabrielle Fernandes Rodrigues
ABSTRACT
Este artigo descreve pesquisa realizada sobre franquias em um shopping center brasileiro e analisou os fatores limitantes estipulados pelos franqueadores na visão dos franqueados, e sua ligação com a satisfação na comunicação e relação entre franqueador-franqueado. O principal objetivo da pesquisa foi avaliar os fatores limitantes estipulados pelos franqueadores para com os franqueados do segmento alimentício em um shopping de João Pessoa-PB. A metodologia utilizada foi uma pesquisa do tipo exploratória e descritiva com aplicação de questionários com todas as franquias de alimentação presentes em um dos shoppings da capital paraibana. Esta análise foi de caráter quantitativo e qualitativo, feita através da aplicação de um questionário, com amostra de 8 empresas de franquias de alimentação, no qual chegou-se aos resultados apresentados neste artigo. Por meio da realização da pesquisa foi possível obter o tempo de atuação das franquias, os pontos negativos citados por cada uma delas de forma genérica, e a comunicação entre franqueador-franqueado. Através do estudo realizado percebeu-se que metade das franquias está atuando no shopping há até 3 anos, ou seja, franquias novas atuantes no mercado, que estão tentando ganhar seu espaço. Quando questionados sobre os pontos negativos, metade dos entrevistados respondeu que não possui e que a relação franqueador-franqueado é boa. Entretanto, ainda assim, existe uma necessidade evidente de uma aproximação ou contato maior do franqueador para com o franqueado, para melhorar a comunicação das organizações.
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