CINÉTICA DE SECAGEM DOS GRÃOS DE COENTRO (Coriandruim sativum L.)

DOCUMENTAÇÃO

Tema: Tecnologia de Alimentos

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AUTORIA

Matheus Serrano De Medeiros , Wilton Pereira Da Silva , Daniela Dantas De Farias Leite , Patrícia Venâncio Da Silva Medeiros

ABSTRACT

                      

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