Desidratação osmótica de goiaba: Metodologia experimental e estudo por meio de modelos difusivos bidimensionais
AUTORIA
Juarez Everton De Farias Aires , Kalina Lígia Cavalcante De Almeida Farias Aires , Aluizio Freire Da Silva Junior , Deise Souza De Castro , Cleide Maria Diniz Pereira Da Silva E Silva , Wilton Pereira Da Silva
ABSTRACT
Para participar do debate deste artigo, faça login.
